Rezept
Tomatendipsauce für Fondue [Soße]
Rezept:Tomatendipsauce für Fondue
Autor /Quelle:Tim Mälzer In Vox
Zutaten:
Dauer/Zeitaufw.:0:10 h
Ursprung/Land:
Kategorie:Soße
Schwierigk-gr.:sehr einfach
Zutatenmengen:1 Dose Tomaten
1-2 Knoblauchzehen
1 rote Chilli
200 g Mayonnaise
1-2 Tl Tabasco
2 El Limettensaft
1 El Cognac
Salz Zucker
Pfeffer
2 El Schnittlauch in feinen Röllchen
Zubereitung:Die Tomaten klein schneiden. Den Knoblauch hacken, die Chilli fein hacken.

Knoblauch und Pfefferschote mit der Mayonnaise, dem Limettensaft, Cognac und Salz, einer Prise Zucker und Pfeffer glattrühren. Die Tomaten und Schnittlauch untermischen.